.

Min söta mamma fixade faktiskt en supergod tre-rätters middag idag, bara sådär! Hon gör det ibland, och jag gillar det.

Vi fick först en liten förrätt av kokta rödbetor med chevreost, kryddade med havssalt och alger.

Följdes upp av den tidigare nämnda pajen av lök, tomater och ost med smördegsbotten.

Till desert fick vi en fräsh äppelpaj med hemgjord kardemummaglass eller vanilj kesella för de som ville ha det.

Till detta ett gott vitt, fruktigt vin.

Härligt, känner nästan för att lyxa till det lite till, ska nog ha en ansiktsmask ellr något ikväll, bara för att... :)