.

Idag har jag vart leeeedig. Skönt på ett sätt, lite bittert att det var röd dag bara och jag tackade nej till jobb men jag måste som sagt priritera annat och det börjar bli jobbigt för ryggen att alltid sitta där...

Anyhow. Dagen har spenderats väl tycker jag fast den har kännts kort. Sov ganska länge. Sen har jag pluggat på lite körkortsteori (det är ju bara sjukt tråkigt men måste göras). Sen kom pappa in och vi övningskörde runt stan lite grann, sen körde vi till Maxi och jag handlade en massa till mina GI-recept. Sen när jag kom hem var klockan fyra. Lite sent för en lunch men tidigt för en middag men jag var hungrig så jag lagade mat ändå.

Gjorde en GI paj från dieten. En paj utan pajskal såklart, kanske liknade den mer en omelett. Fyllningen var krabba och champinjoner! Det blev gott men framför allt var det roligt att laga mat man aldrig gjort förut och det var så enkelt.  
Jag blev riktigt taggad att laga mer spännande mat, ska bli kul!

Nu ska jag kolla igenom nya HM katalogen, kanske hittar man nått kul.

Ååååh, fick ett fint medelande på facebook idag från någon jag saknar, vill tillbaka till Oxford nu!